Jaipur : découverte de la ville orange et du Amber Fort

Nous arrivons dans la ville dite "rose" vers 23h30. Nous embarquons à bord d'un tuktuk conduit par deux jeunes hommes qui nous font la causette, dont un en espagnol. On est impressionné (mais vraiment !) par le nombre de personnes qui parlent français et espagnol ici au passage ! C'est incroyable. Et un français vraiment parfait pour certains... Lorsque l'on sait qu'ils l'apprennent en écoutant les touristes uniquement on se dit qu'ils sont très forts !

Quelques blagues échangées et nous arrivons déjà à l'hôtel. Les garçons nous proposent leur service "pas cher mon ami" pour un tour de la ville le lendemain pour seulement 750 roupies. Sauf qu'il est un peu tard pour faire un deal. Nous refusons donc gentiment leur offre qui s'avérait être "plutôt chère mon ami" avec le recul !

La chambre est grande ce qui n'est pas pour nous déplaire. Nous dormons tellement bien cette nuit-là. Après un petit déjeuner un peu plus copieux que la veille (ouf !) - non parce qu'on ne vous l'a pas dit, mais dans l'hôtel d'Agra, ils nous ont quand même fait le coup de couper des tranches de pain de mie en deux (réduisant l'épaisseur de la tranche) pour nous faire croire qu'ils avaient mis non pas deux, mais quatre tartines - il est temps de partir explorer la ville qui s'est plutôt transformée en "ville orange" que "ville rose" d'ailleurs.

Mais il nous faut d'abord faire une halte chez "Lassiwala". Non ce n'est pas de la gourmandise, c'est juste que nous faisons une étude approfondie des différentes saveurs de lassis en Inde... Et ceux-ci feront vraiment partie du Top 5 !

Nous traversons de nombreux bazaars tous plus colorés les uns que les autres, à la vie débordante et aux vendeurs qui ne nous collent pas trop aux baskets ce qui est fort agréable. Nous verrons des scènes assez uniques en leur genre. Un urinoir placé à l'angle d'une rue, un touriste qui descendra de son "vélo tuktuk" tiré par un vieillard, pour l'aider à pousser son vélo et passer la petite côte sans trop de difficultés ou encore homme au métier assez étrange : robinetier ou distributeur d'eau en pleine rue. Son outil : un arrosoir !

Et puis, nous serons témoins d'autres scènes de vie moins agréables. Une en particulier nous marquera énormément. Celle de cette petite fille, à peine âgée d'un an, allongée sur un trottoir sale, les fesses à l'air, avec pour seuls compagnons des mouches qui viennent se poser sur son visage et un chien errant... Nous apercevons sa maman quelques minutes plus tard qui s'était absentée pour revenir s'asseoir de l'autre côté de la route avec ses outils de cirage à chaussures.

Puis, nous continuons notre chemin, pensifs. Au bout d'une allée, nous apercevons le Albert Hall Museum, superbe vu de l'extérieur (non, on a pas fait de tourisme culturel, on ne pourra donc pas vous en dire plus), puis nous continuons notre chemin jusqu'à un "Gate" ou une des différentes entrées principales dans la vieille ville. De là, nous passons par un petit chemin, puis nous débouchons sur une place emplie de motos. C'est garage à l'air libre ici. THE place to be pour les "mécanos" ! C'est ici aussi que deux spécimens me foncent délibérément dessus en moto et se marrent en voyant ma réaction. Je vous le dit franchement, si j'avais eu une pierre dans la main, je l'aurais jetée sans hésiter sur ces dangers qui ne portaient pas de casque au passage. Oui, parfois, on peut avoir de bien sombres pensées... Mais qui disparaissent de nouveau grâce au doux lassi ! Une étude très approfondie on vous dit !

Nous nous essayons aussi à la street food au passage : le "Allo Tikiya". C'est en fait une pomme de terre écrasée qu'ils ont fait frire dans beaucoup d'huile avant d'ajouter ensuite une mixture épicée (bien sûr !) à base de sauce tomate, d'oignons et de pois chiches.

C'est bon, mais ne jamais croire un Indien qui vous dit que ce n'est pas épicé ! Quelle idée de commander un plat pareil alors qu'il fait 45 degrés dehors ?! Heureusement, pour calmer nos papilles en feu, nous avons du laitage... ça nous sauve la vie sur ce coup-là, il faut l'admettre. Après cet épisode gustatif, nous repartons vers la vieille ville et le City Palace dont l'entrée est superbe. Tous les murs sont peints en orange, d'où le surnom de la ville, vous l'aurez compris. C'est vraiment très mignon, surtout ce coin où nous sommes venus nous perdre. Nous y faisons d'ailleurs la rencontre de Amar, chauffeur de rickshaw unique en son genre qui arrivera à nous convaincre de monter avec lui en nous faisant "l'Indian price" (comprendre sans la "Skin taxe" pour les blancs, donc vraiment pas cher). Il est tellement sympathique aussi avec son bob sur la tête ! Avec lui, nous verrons le "jardin des singes", rendez-vous des signes comme son nom l'indique, mais aussi des Indiens qui s'y retrouvent pour jouer aux cartes, ou tout simplement faire une sieste à l'ombre des arbres.

Nous verrons ensuite un temple dédié à Shiva, des éléphants dont un superbement maquillé aperçu dans la rue et une fabrique de vêtements où l'on nous montrera le processus de coloration et d'impression des motifs sur les tissus.

Amar tiendra absolument ensuite à nous emmener dans une boutique de bijoux... (nous y voilà, rien n'est jamais gratuit avec les rickshaws, fallait bien qu'il se fasse une marge quelque part (sachez d'ailleurs qu'ils prennent généralement 25 voir 35% du prix de ce que vous achetez dans la boutique, mieux vaux y aller sans eux)). On rigolera bien d'un autre côté, la mode indienne et les bijoux ultra kitsch et tape-à-l'œil, ça ne va décidément qu'à elles !

Puis Amar nous déposera devant un restaurant où nous nous régalerons, où nous serons conseillés par une famille d'Indiens qui nous fera même goûter à ses plats pour nous aider à choisir notre menu ! Trop sympas... le partage fait vraiment partie de la culture ici. On le remarque d'ailleurs beaucoup dans les trains où, lorsque quelqu'un sort un petit encas, il propose un bout au moins à son voisin avec qui il aura entamé la discussion

quelques minutes plus tôt. Après notre excellent repas, nous parcourons le kilomètre qui nous sépare de notre hôtel à pied. Ne croisant que des gens bienveillants, très enclins à engager la conversation, voire même à nous inviter à leur repas de famille ayant lieu en pleine rue. Dommage, on avait déjà diné !

Un bon dodo s'impose après cette longue mais belle journée.

Le lendemain, nous partons visiter le Amber Fort, vrai joyaux de la région. C'est en bus local que nous nous y rendons, sur les conseils avisés de notre hôte. Après seulement vingt minutes de transport, nous apercevons l'impressionnant Fort qui s'étend sur des kilomètres formant une muraille gigantesque. Certes, elle ne peut rivaliser avec la muraille de Chine, mais nous sommes tout de même impressionnés par ce monument dans lequel nous nous perdons une heure durant !

Nous repartons rapidement afin de ne pas manquer notre train. Et ce sera moins une ! "Mais elle est où la voie 2A ?", demande-t-on à un groupe de jeunes assis sur le quai de la gare. En guise de réponse, ils brandissent leurs smartphones et nous sortent un joli "selfie, my friend?". Mais enfin ! Aidez-nous plutôt que de prendre des photos pourries! Bon, on finira par trouver la voie magique située entre la voie 2 et la voie 3 ; comme l'impression de chercher la voie 9 3/4 qui mène à Poudlard (seuls les connaisseurs de la saga Harry Potter comprendront pardon). Bref, après une course effrénée, nous arrivons enfin à notre wagon - après être allés jusqu'au bout du train et avoir manqué notre voiture - où nous devons négocier pour pouvoir nous asseoir sur nos sièges respectifs. C'est d'ailleurs une sorte de sport national ici, ou une règle à respecter : que ce soit ton siège ou non, tes voisins de siège te demanderont toujours ton billet pour être sûrs que tu es bien assis là. Ils font d'ailleurs la même chose entre eux ce qui est assez amusant.

Confortablement assis sur notre siège, près de la fenêtre, nous aperçevons un, puis deux, puis dix paons en pleine nature. C'est la première fois que nous voyons des paons sauvages alors pardonnez-nous mais on avait des étoiles plein les yeux ! Les paysages sont magnifiques aussi. Nous traversons d'ailleurs de superbes marais salants vers 18h, à l'heure du coucher de soleil. Autant vous dire que les couleurs sont parfaites et virent au rose-violet. Un régal pour nos yeux qui s'attarderont ensuite sur le ciel étoilé avant de se reposer pour la nuit.

PRATIQUE

Côté hébergement

Hôtel Karnot Mahal : chambres spacieuses et hôtel très bien situé. Proche du centre-ville et de l'arrêt de bus qui vous mènera jusqu'au Amber Fort.

Côté pratique

Pour se rendre au Amber Fort en bus local, se rendre à l'arrêt de bus sur Amer Road, tout près du Kailash restaurant. Tarif : 10RS par personne. Temps de trajet : 30 minutes

Amber Fort : tarif d'entrée : 500RS (100RS si vous êtes étudiant). Si vous souhaitez voir les éléphants, venez tôt le matin. C'était la consigne en avril en tout cas.

Côté restaurant

Kailash restaurant : accueil sympa et repas pas trop épicés pour nos estomacs fragiles. Cuisine propre !

Lassiwala : bon endroit pour déguster de bons lassi à 50RS.

Près de l'hôtel Karnot Mahal, en sortant, prenez la rue à gauche. La cinquième ou sixième échoppe sur le gauche propose de très bons lassis pas chers.

#Amberfort